Суммарные потери магазинов во второй по величине экономике еврозоны составляют более 1 миллиарда евро в год.
Слабая динамика розничных продаж приводит к тому, что многие магазины во Франции вынуждены списывать на убытки сгнившие фрукты и испортившиеся продукты питания на сумму более 1 миллиарда евро. В тех предприятиях, торгующих в розницу, которые показывают отдельно потери по этому направлению, средняя величина их составляет 400 тысяч евро в год в расчете на один магазин.
Торговые точки хотят исхитриться и уменьшить потери, поэтому все больше предлагают покупать фрукты не готовыми упаковками, а поштучно — один томат, один королевский финик и т. д. Другой момент — это улучшение вопроса логистики, переход к закупке более мелких партий продовольствия, однако это увеличивает удельные затраты, а значит сказывается на ценах. Еще один способ уменьшения потерь, к которому прибегают магазины во Франции — это скидки на фрукты и овощи, которые начинают терять товарный вид и портиться. Величина скидки в таком случае может достигать 30%.
Ситуация в рознице во Франции отражает слабое развитие ВВП в стране, который по сравнению со II кварталом вырос в III квартале лишь на 0,2%. За год экономика Франции снижает темп роста до 1,1%, хотя во II квартале ВВП страны показывал рост в годовом выражении более высокий — плюс 1,3%. Франция отступает и на мировых рынках: экспорт вырос в III квартале лишь на 0,5%, а вот импорт подскочил на 2,5% по сравнению со II кварталом и на 3,3% по сравнению с апрелем-июнем прошлого года. В стране сохраняется высокая безработица среди молодежи — 27,5% по данным за III квартал.