Отечественную алкогольную продукцию проверят на качество россияне в процессе употребления. Страну залили российскими винами.
Полки с алкоголем не пустеют. Продавцы понимают – впереди новогодние праздники. Каким бы не был тяжелым год, но стоит декабрю вступить в права, россияне начинают готовиться – покупают шампанское, вина, в частности, на подарки, пишет «Московский комсомолец». Спрос на алкогольную продукцию в этот период неуклонно растет.
Некоторые иностранные бренды ушли с российского рынка, российским производителям выпал редкий шанс нарастить объемы, благо ниша свободна и конкуренция ослабла. И заводы стали расширять выпускаемые продукты. После выпуска каждой новой линии проверяют реакцию покупателей и уровень спроса. Конечно, вкус некоторых сортов алкоголя оставляет желать лучшего. Эксперты объясняют, что предприятиям необходимо дать время, чтобы набить руку.
Обороты по производству в нашей стране за этот неполный год поднялись на 11%. Так, винной продукции стало выпускаться больше на четверть, а водки – на 5,2%. Как удалось настолько оперативно заместить выпадающие из-за давления Запада объемы?
Вырос ассортимент, представляемый одними и теми же компаниями. На российский рынок зашли иностранные компании, которые ранее не экспортировали продукцию в Россию. Алкогольная палитра увеличивается за счет роста поставок из числа дружественных государств – Турции, Грузии, Аргентины и других.
Стоит отметить, что параллельный импорт спиртного, разрешенный властями не так давно, на сегодня не работает в полной мере. По оценкам эксперта алкосегмента Ивана Волкова, многие государства готовы занять опустевшее место на нашем рынке. Та же Индия готова составить конкуренцию мировым брендам. При этом процесс замещения требует сил, времени и средств.
В нашей стране выпуск спиртного растет из-за увеличившегося спроса в связи с уходом некоторых брендов и логистических нарушений. Наши виноделы понимали, что спрос пойдет вверх и производство необходимо наращивать и в этом, и в последующие годы. Особо востребованы недорогие напитки. Вот их выпуск и расширяют. Компании увеличивают ассортимент, в частности, на доступную по ценам продукцию. Торговые сети запрашивают больше продукции, да и люди сообщают, что готовы покупать больше вина до 700 руб. за бутылку, разъясняет специалист.
Тренд на популяризацию российских вин был взят еще в 2014 году. Сейчас мы наблюдаем его пиковые значения. Магазины пополняются самыми бюджетными версиями спиртного из отечественных образцов, поскольку стеллажи должны быть забиты, а люди не готовы платить больше, отмечает эксперт.
Аналогичная ситуация с ресторанами и барами. Здесь в преддверии Нового года также спешат восполнить резервы. Иностранцы ушли, но российские заводы начали быстро выпускать исчезающие марки алкоголя. Большая часть товара вообще ни о чем, потому что наши изготовители только получают опыт и набивают руку. Всегда на старте качество прыгает. Ведь случаются удачные партии с продукцией хорошего качества. А есть и неудачные эксперименты. Если компании продолжат совершенствоваться и пробовать выпускать улучшенные образцы, не жалея времени и средств, им и качеству это пойдет только на пользу. Ошибки есть и будут – не выйдет по щелчку пальцев стать лучшими, разъясняет специалист.
Стоимость ввозимого по параллельному импорту алкоголя выросла в пределах 5-7 процентов. Это связано с увеличением издержек по маршрутам.
Фото: pixabay.com
Наталья Новикова
