Часто ли вы ощущали свою беспомощность, находясь возле винных стеллажей. Кажется, сориентироваться невозможно. Ведь это не печенья с понятыми начинками. Шоколад, карамель, джем, изюм – все это нам знакомо. А теперь вернемся к миру вина. Больше тысячи сортов винограда, десятки тысяч производителей и столько же названий. Неужели, чтобы купить бутылку хорошего вина, нужно все это знать? Давайте разбираться.
Цвет и тип вина
Главное, научиться отличать виды вина:
- Игристое. То самое вино с углекислым газом. В народе все игристое вино называют шампанским. Это идеальный вариант для праздничных посиделок и подарков.
- Красное. Вариант для любителей плотных и насыщенных вкусов. Отлично подходит к мясным блюдам.
- Белое. Легкие вина, идеально сочетающиеся практически с любым меню.
- Розовое. Отлично подходит для тихой вечеринки с друзьями. Но, если это мужские посиделки с футболом, этот напиток вряд ли всем понравится.
- Крепленое. В такое вино добавляют спирт. Естественно, оно всегда крепче. Среди примеров можно выделить известные всем портвейны и хересы.
Сухость
Итак, вы выбрали цвет. Допустим, это красное вино. Какое выберите? Сухое, полусухое или полусладкое? К ужину лучше подойдут сухие и полусухие вина. В любом супермаркете вы сможете отыскать неплохое сухое вино. А вот на любые сладкие напитки по демократичным ценам лучше внимание не обращать. Особенно, если вы намерены просидеть с бокалом весь вечер.
Цены
Поставьте планку в 500 рублей. Из всего, что ниже этой стоимости, будет выбирать сложнее. Начать стоит с проверенных вин. Когда вы сформируете свой вкус, можете обратить и внимание к полке с более бюджетными винами. Тогда вы сможете сравнивать.
В диапазоне 500-1000 рублей стоит обратить внимание на вина Нового Света. Мерло, Мальбек, Каберне – с этими сортами вы не ошибетесь.
В диапазоне до 3000 рублей можно выбрать отличное белое вино. Рекомендуем присмотреться к свежему и тонкому Рислингу из Германии или к яркому Совиньон Блану. Из красных обязательно попробуйте вино из испанского региона Риоха. Это настоящая европейская классика.
Конечно, если ваш бюджет неограничен, ошибиться сложно. Смело берите бутылочку Шираза от австралийского производителя Penfolds – https://kupimvamvino.ru/vino/f/firm-penfolds/ или итальянский Санджовезе от Antinori – https://kupimvamvino.ru/vino/f/firm-antinori/. Тут можете не сомневаться – ваш выбор падет на идеальное вино.
Главный совет
Глаза все равно разбегаются? Тогда обратитесь к кависту. Это специалист по винам. Нередко его можно встретить не только в специализированном магазине, но и в крупном супермаркете. Бояться не стоит. Никто не будет вас стыдить! Все когда-то начинали с малого.
