Традиционный Рождественский пудинг обойдется британцам в этом году на 20% дороже, чем год назад.
Девальвация британского фунта, который за последние 12 месяцев потерял более 24% своей стоимости к корзине валют, сильно ударит по кошелькам жителей Великобритании. Поскольку половина потребляемых продуктов питания являются импортными, зачастую не имеющими массовых аналогов в британской экономике, то они естественно дорожают: сначала в опте, когда поставки осуществляются по новым договорам, и постепенно увеличение цен затрагивает и розницу. Особенно заметно для британцев подорожало мороженое.
Вообще, в преддверии зимних праздников жителям Великобритании придется раскошелиться значительно больше, чем в прошлом году. Так, традиционный пудинг к праздничному столу на Рождество обойдется в этом году на 20% дороже, чем год назад: значительно подорожали изюм, сахар и мука, а также масло. Каждый седьмой килограмм муки, потребляемый в Великобритании — импортный, но даже британская мука подтянулась в цене и стала стоить дороже почти на 20% с начала года.
Но особенно сильно подорожало масло в Великобритании — на 92%, чему причиной стал резкий спад производства молока. Молочная продукция на полках магазинов Великобритании дорожает уже седьмой месяц подряд, и такой инфляции британские потребители не видели уже много лет.
Сахар вырос в цене на 61%. На этом фоне удорожание изюма на 3% выглядит весьма умеренно, но это не единственный ингредиент, необходимый для приготовления пудинга.
Покупные продукты питания рискуют дорожать еще быстрее, так как начавшийся со второй половины этого года рост цен на целую группу металлов в мире ударит по экономикам тех стран, которые не имеют их среди своей ресурсной базы или их недостаточно, и вынуждены их закупать извне. Это же касается и Великобритании: удорожание стали почти на 50% еще больше поднимет цены на консервированные продукты в этой стране.
