Официальная статистика фиксирует исторический рекорд: россияне выпивают меньше всего почти за тридцать лет. По расчетам Минздрава, показатель 2025 года составил 8,06 литра чистого спирта на человека, а к середине 2026 года может опуститься до 7,77 литра.
Эксперты объясняют этот сдвиг экономическими факторами. Из-за того, что цены на традиционные крепкие напитки растут опережающими темпами (тихие вина подорожали в два раза), потребители переходят в категорию ликеро-водочных изделий. Кроме того, меняется демография: молодое поколение малочисленнее и реже привязывается к конкретным категориям алкоголя, предпочитая перемещаться между ними.
