Цены на молоко и сопутствующую продукцию могут вновь повыситься, однако подорожание не будет существенным, заявили в Минсельхозе. Причиной тому – увеличение расходов фермеров и молокозаводов на электричество, транспортные услуги, упаковочные материалы, а также ветеринарные препараты, цитирует «Интерфакс» заявление министерства.
В таких условиях производители будут вынуждены увеличивать цены на этапе отпуска продукции ритейлерам. Тем не менее, указывают в ведомстве, в 2021 году подорожание молокопродуктов оказалось меньше уровня инфляции. Фермеры и перерабатывающие заводы сдерживают цены, уменьшая прибыльность производства и минимизируя издержки, подчеркивают в Минсельхозе.
Помогает отрасли и государство – благодаря введению квот на экспорт зерновых удалось избежать резкого подорожания кормов на внутреннем рынке. Также фермерские хозяйства могут закупать корма и лекарства для скота за счет льготных займов. Параллельно субсидируемые государством кредиты выделяются также на закупку нового оборудования для ферм, приемных и перерабатывающих молочных пунктов, добавили в министерстве.
