За год мясо выросло в стоимости более чем на 25%, картофель – в полтора раза. Кто виноват и что с этим делать?

https://pixabay.com/ru/
Скачки цен на продукты в России поражают воображение и убивают в людях надежду на светлое будущее. Покупатели и фермеры обвиняют в наживе «проклятых торгашей», торговые сети обвиняюще указывают на «жадных поставщиков», власти же на полном серьезе обсуждают, сможет ли спасти положение ужесточение закона о торговле, сообщает «Российская газета».
Терпение лопнуло, и жалоба производителей «полетела» во Францию. Организация «Руспродсоюз» вынесла сор из избы, обратившись к главному офису Auchan с просьбой разобраться в конфликте российского подразделения сети с поставщиками. Ретейлер в сложное для мира время, а также в период ажиотажа весной 2020 года несмотря на мораторий назначил ряду поставщиков штрафы за ошибочные заказы, закрытые позиции и другие «нарушения». Спустя некоторое время Auchan сообщили, что спишут их, но не сдержали слово. Спустя два года торговая сеть выписала штрафы в 100% объеме от недопоставленной партии товара.
Председатель исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин рассказал о том, что часто сталкивается с подобными вопиющими историями списания штрафов со стороны торговых гигантов. Например, как в случае выписки штрафа спустя два года. Такие меры могут применяться в качестве способа давления на поставщика, чтобы получить скидку. Стоит отметить, что история знает множество примеров того, что выписанные штрафы оказываются непомерно высокими и совершенно несоизмеримыми нарушениям. На практике они работают еще и в одностороннем порядке: сама торговая сеть часто заказывает позиции, от которых впоследствии отказывается. За такое «возвращение» товара к ней не применяются никакие санкции. Справедливости ради, стоит отметить, что с каждым годом таких случаев в практике все меньше, признает глава ассоциации.
Заместитель председателя правления «Руспродсоюза» Дмитрий Леонов сообщал прессе, что основной проблемой на сегодня являются взаимоотношения с ретейлом, в частности, несоблюдение разумного соглашения – Кодекса добросовестных практик. Мы часто видим, что после победы в тендере на поставку товаров, сеть меняет условия. Раньше удавалось обходиться без крупных скандалов. Сейчас подобные ситуации чреваты колоссальными потерями: цены взлетели, органы надзора мониторят цены на социально значимую продукцию, разъяснил он.
Неоднократно за прошедший год звучали предупреждения о росте себестоимости товара. Около 30% подорожание. Затраты на семена, корм, топливо, как и зарплаты служащим, выросли. И по ряду других категорий выросли расходники.
При этом эксперты уверяют, что в коммерческой среде намеренно раздувают ситуацию, распространяют слухи о подорожании. Ведь торговые сети ставят наценку и зарабатывают вне зависимости от роста или падения цен. Но чем больше сумма, тем большую прибыль этот процент дает. Поэтому вполне вероятно, что ответственность за рост цен зачастую перекладывается на поставщиков, из которых делают без вины виноватых, беспричинно.
В правительстве выступают за жесткий подход. Не хотят по-хорошему – приструним, запретив накидывать бонусы по ряду позиций. ФАС предпочитает договариваться. Некоторые продавцы сами предложили на важные продукты устанавливать минимальные наценки – лишь бы не в убыток. Это разумный и ответственный подход, считают в ведомстве.
