Питание переболевших CoViD-19 должно быть очень калорийным — до 20–30 килокалорий на килограмм массы тела в сутки, заявила кандидат медицинских наук, врач-эндокринолог, научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Юргита Вараева.
Также, добавила специалист, в рационе должен в достаточном количестве присутствовать белок — это необходимо для борьбы с атрофией мышц во время болезни.
Ранее эксперты объяснили как облегчить течение болезни при коронавирусе. Для этого следует исключить из рациона некоторые продукты, которые способны усугубить состояние и привести к осложнениям.
Одним из таких продуктов являются соленья, чрезмерное употребление которых может привести к сгущению крови, что и так происходит при заражении коронавирусом.
В Роспотребнадзоре даже разработали рацион для больных коронавирусом. Эксперты ведомства рекомендовали снизить потребление соли и сахара, а также насыщенных и трансизомеров жирных кислот.
Кроме того, эксперты рекомендовали заменить мясо на рыбу и молочные продукты. Такой совет дал главный внештатный диетолог Минздрава России Виктор Тутельян.
