Диетолог и врач-гастроэнтеролог Нурия Дианова объяснила, что ночью можно употреблять мясо из детского питания, тогда нашему организму легче справляться с пищей. Если сильно тянет поесть поздно вечером, то относительно безвредной едой станет омлет с овощами, рыбная котлета, суфле либо творог, сообщает информагентство «РИА Новости».
По словам специалиста, в это время в организме замедляются все процессы, включая пищеварение, поэтому желудок нуждается в легкоусвояемом белке.
Не рекомендует врач есть вечером и на ночь мясо птицы, а говядина, свинина и телятина и вовсе лягут тяжелым грузом на желудок, что крайне нежелательно.
Ранее глава Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, академик РАН Виктор Тутельян заявлял, что не менее 60 процентов населения России живут с избыточной массой тела, а 25 процентов граждан страны страдают от ожирения, которое неминуемо приводит к заболеваниям сердца, сосудов и сахарному диабету.
