Представители ученых кругов Университета Шеффилда завили, что миллионы новогодних елей, которые уже через пару недель после празднования Нового года и Рождества окажутся на свалках, приносят экологии колоссальный ущерб, и эта проблема касается не только Великобритании.
Одним из вариантов решения актуальной проблемы ученые называют переработку иголок от елок в некие вещества и в итоге бы они успешно применялись в разных производствах, в том числе в пищевой продукции. Пресс-релиз, который посвящен переработке новогодних елок, накануне был обнародован в Университете Шеффилда.
По данным ученых, если к елкам при достижении температуры 250 градусов по Цельсию и необходимом давлении на отметке 30 атмосфер влить воду либо глицерин или любой похожий растворитель, то в результате таких манипуляций могут получиться сахара, а также кетокислоты, фенол, различные спирты и ряд других органических соединений.
При этом некоторые полученные от переработки вещества могут успешно использоваться в пищевой промышленности в качестве кондитерских подсластителей. Кроме пищевой промышленности переработанная хвоя может принести пользу в народном хозяйстве при производстве строительных красок и некоторых разновидностей клея, утверждают британские ученые.
