В уходящем году одно из наиболее распространённых блюд россиян салат «Селёдка под шубой» обойдётся потребителям на 8 процентов дороже, чем в 2019 году. К соответствующему выводу пришёл оператор фискальных данных OFD.ru, сопоставив сведения чеков за период с 15 по 20 декабря текущего года, передаёт информагентство ТАСС.
Отмечается, что классический салат «Сельдь под шубой» будет стоить чуть более 200 рублей при весе в 2 килограмма.
В частности, уточняется, что полкилограмма картофеля стоят около 19 рублей, 500 грамм моркови – около 9 рублей, 4 яйца – 46 рублей, 100 грамм репчатого лука – около 2 рублей, 250 грамм майонеза – 49 рублей, 500 грамм солёной сельди – порядка 68 рублей.
Эксперты подчеркнули, что дороже всего приготовление «Селёдки под шубой» обойдётся жителям Евпатории – порядка 354 рублей, а дешевле всего известный новогодний салат можно нарезать в Бийске – за 122 рубля.