В российском парламенте приняли в первом чтении законопроект, который гарантирует, что детское питание в общеобразовательных и дошкольных учреждениях будет качественным, сбалансированным и безопасным для детей.
Младшеклассники в обязательном порядке раз в день должны получать горячее питание, которое должны предоставлять на бесплатной основе.
Закон по бесплатному сбалансированному питанию для учащихся будет установлен на федеральном уровне впервые. Инициаторами выступили главы верхней и нижней палат парламента – Валентина Матвиенко, Вячеслав Володин, к ним присоединились руководители парламентских фракций.
По мнению авторов законопроекта, организация детского питания должна находиться на особом контроле. Детям – лучшее, их здоровье и развитие должны быть на первом месте не только для родительского внимания, но и в приоритете государства. На государственном уровне им должна оказываться всесторонняя поддержка, поскольку за детьми будущее страны. Основные принципы организации питания, обязательно присутствующие в меню блюда – все это должно быть прописано в законе, отметил в беседе с журналистами Володин. В рационе должны сочетаться такие качества, как: польза, питательность, разнообразие, уверен спикер Госдумы.
Проект четко регламентирует понятие качества пищи, устанавливает параметры безопасности, пищевую ценность продуктов. Меню для детей должно быть составлено так, чтобы ребенок полноценно развивался, получая все необходимое для укрепления организма, уверены депутаты.
Чтобы дать возможность организациям разнообразить рацион, а также учитывая возможные аллергические реакции на те или иные блюда, федеральный закон будет предусматривать лишь общие требования. Во всех регионах Российской Федерации организация питания должна проходить по СанПиНам. Регионы могут самостоятельно увеличивать нормы по объемам питания для детей, отметила вице-спикер Госдумы Ирина Яровая. ГМО находится под категорическим запретом при производстве детских продуктов питания на законодательном уровне. Агрохимикаты также попали в «черный список».
Отметим, что на текущий момент одноразовое горячее питание получают до 54% детей. Большая часть школьников берет с собой перекус из дома. Мало кто приносит с собой горячее. Так, еще в детском возрасте у детей появляются различные заболевания, связанные с органами ЖКТ.
Осуществлять контроль по детскому питанию смогут и родители. Информационные листы с меню должны в обязательном порядке размещаться на официальных школьных ресурсах и в детских садах. Представитель ребенка может предоставлять учебному заведению данные по состоянию его здоровья, в том числе сведения об аллергических заболеваниях и пищевой непереносимости, чтобы избежать проблем при организации детского питания, отметила Яровая. Этот закон призван помочь детям с раннего возраста сберечь здоровье, уверена она. Еще один эффект – формирование здорового образа жизни и правильного рациона.
Оплата улучшений рациона будет идти не за счет семейных бюджетов, а за счет региональных средств. Федеральный бюджет предоставит под эти цели субсидирование. По предварительным данным, изменения потребуют до 20 млрд рублей ежегодного дополнительного финансирования.
Глава Кабмина Дмитрий Медведев еще весной поднимал данную тему. Депутаты уточнили, что в перспективе подобный законопроект будет принят и для учащихся старших классов.