Руководитель одного из омских хлебозаводов Аркадий Гольдштейн предлагает повысить минимальную стоимость хлебобулочных изделий в Российской Федерации до отметки 80 рублей. Конечную цену необходимо привязывать к цене горючего, как это практикуют многие страны Запада, уверен хлебопек.
В комментарии СМИ господин Гольдштейн отметил, что в текущем году в РФ почти на 20% поднялись цены на зерно, а также на муку, из-за чего хлебопекам стало тяжелее маневрировать. Представитель омского хлебозавода полагает, что стоимость хлеба надо привязывать к ценнику на бензин, как к ключевому показателю, который влияет на стоимость продукции и разных услуг.
В этой связи хлебопек упомянул опыт американцев, немцев и канадцев, а также Австралии и Новой Зеландии, где цена кило хлеба равна стоимости трех-пяти литров горючего.
Отметим, что в соответствии с прогнозом представителей гильдии пекарей и кондитеров РФ, в текущем году цены на хлебобулочные изделия вырастут, по меньшей мере, на 5%.