В Министерстве сельского хозяйства России предупредили о грядущем подорожании хлеба. Цены на продукцию могут вырасти уже в феврале будущего года, а всему виной – удорожание муки и рост себестоимости, сообщает издание «Известия».
Соответствующий прогноз Минсельхоз представил в специальном докладе, разработанном для Кабинета министров России.
В ведомстве отмечают, что к началу февраля 2022 года производители хлеба будут вынуждены поднять стоимость муки почти на 3%, что повлечёт за собой и подорожание хлеба. Уточняется, что цену на хлеб могут поднять примерно на 2% – почти до 62 тысяч рублей за тонну. Так, в феврале за буханку хлеба продавцы будут просить порядка 43 рублей.
Кроме хлеба грядёт и подорожание подсолнечного масла. Производители готовятся поднять цены из-за роста себестоимости. Прогнозируется, что цена в рознице вырастет на 2,2% в сравнении с ноябрём текущего года.