Столица России все больше переходит на отечественные продукты.
Москва перестала полностью зависеть от импорта продуктов питания, когда еще в конце 90-е годы он закрывал 80% потребностей столичного рынка. Мэр Москвы Сергей Собянин полагает, что за последние годы произошло резкое изменение структуры продовольственной группы. По его данным «поставки отечественного картофеля составляют 96% от потребности, сахара – 90%, молока и молокопродуктов – 88%, масла растительного – 87%, мяса и мясопродуктов – 83%, рыбы – 70%». Столичный градоначальник отмечает не только снижение доли импорта, объем которого в I квартале упал на 13%, а и то, что качество тех товаров, которые появляются в Москве, «в своём большинстве соответствует потребительским критериям».
Поскольку импорт привязан к курсу ключевых иностранных валют, чья стоимость за последние два года заметно выросла, то замещение импортного продовольствия отечественным влечет за собой и сокращение темпов прироста цен, что и показывают свежие данные Росстата. В августе потребительские цены в столице России выросли всего на 0,2%, а с начала года — на 4,8%. Стоимость условного набора продукта питания в Москве в конце августа составила 4514,5 рубля на человека в месяц, снизившись по сравнению с июлем на 2,5%.