Уникальная природа Крыма всегда привлекала туристов своей красотой.
На полуострове есть отдых на любой вкус. Одним из популярных направлений является винный туризм. Виноделие на полуострове основали еще древние греки в XV веке до н.э. С тех пор, с каждым годом в винную долину пребывают все больше ценителей данного напитка.
Самым известным производством вина является винодельческий комбинат «Массандра». Побывав в нем, окунаешься в винную культуру, наслаждаешься прохладой старинных подвалов, где хранится ценный напиток и, конечно, пробуешь изысканные вина. Опытные экскурсоводы подскажут, как правильно дегустировать вино и полностью ощутить вкус винных букетов, различить тоны и оттенки послевкусия. Коллекция винодельческого комбината насчитывает около миллиона бутылок зарубежных и отечественных вин, также есть экземпляры, которые занесены в Книгу рекордов Гиннеса.
Еще одним крупным предприятием по производству вин считается Инкерманский завод. Он был основан в середине прошлого столетия в одноименном городе. Во время экскурсии происходит знакомство с самым крупным винным погребом Крыма и дегустация 10 сортов вина.
Если же появилось желание посетить страну коньяков, то непременно необходимо отправляться в Коктебель. Он завоевал любовь ценителей напитка по всему миру, ведь вина и коньяки, рождающиеся здесь, идут на экспорт в разные уголки планеты. Попробовать продукцию винодельни можно повсюду, но лишь немногие могут увидеть все этапы производства напитков от аккуратных плантаций до разлива вина в бутылки.
Те, кому по душе игристые вина, будет интересно путешествие на производство «Новый Свет», где изготавливаются шампанские вина. Его основателем является Голицын, здесь же есть дом-музей посвященный ему. Существует одна особенность данного предприятия, экскурсанты погружаются в подземные тоннели, которые находятся в горе Коба-Кая. Протяженность подземного маршрута составляет целых 7 км.
Лидером рынка виноделия по праву считается Евпаторийский винный завод. Виноградники предприятия простираются на одной географической широте с Бордо и Северной Италией, которая признана знаменитой винной параллелью. Условия для выращивания винограда здесь уникальны. Сочетание благоприятного морского климата с плодородными почвами обусловили возможность произрастания самых мощных виноградных садов.
Крымские вина широко известны во всем мире, а сочетание виноделия с туризмом привлекло массу путешествующих увидеть вживую чем же заслужили такую популярность вина полуострова. В рамках винного туризма происходит не только приобщение к изготовлению определенного сорта вина, но и таким способом реализуется треть всего объема продукции.
Михаил Петров