Российским рестораторам будет трудно без рабочей силы из стран СНГ, поэтому они заинтересованы, чтобы трудовые мигранты оставались в стране, пишет издание «Известия».
СМИ отмечает, что из-за дефицита специалистов на фоне ряда внутренних и внешних проблем России, рестораторы стали активнее привлекать кухонных работников, поваров, официантов и представителей других рабочих специальностей из числа иностранцев.
Рестораны также стараются привлекать работников за пределами России, размещая рекламу об имеющихся вакансиях на всевозможных площадках в странах СНГ.
В беседе с изданием главный эксперт hh.ru по рынку труда, руководитель направления клиентской эффективности портала Наталья Данина заметила, что во многих сферах есть нехватка именно рабочего персонала и работодателю зачастую не из кого выбирать. Нередко работодатели даже конкурируют за одних и тех же рабочих из стран СНГ.