По прогнозам менеджера по продажам компании импортёра зелёных зёрен кофе в Россию RTC-Trading Сергея Рыбенко, колебания российской национальной валюты и ценовые скачки на отечественном рынке кофе могут привести к снижению требований к качеству кофе, передаёт информагентство «РИА Новости».
В комментарии СМИ эксперт отметил, что в обозримом будущем в России не предвидится изменений в перечне стран, которые поставляют кофейные зёрна в нашу страну. С ним соглашаются и другие участники рынка.
Менеджер заметил, что по причине того, что кофе покупают в долларах, валютные скачки с высокой долей вероятности нанесут чувствительный удар по покупательской способности. Не исключено, что владельцам кофеен придётся запасаться кофе более низкого качества.
Эксперт уточнил, что с начала лета текущего года цены на кофе составляли около 160 центов за фунт, тогда как три года назад за фунт продавцы просили чуть более 90 центов.