В российских магазинах свинина вскоре подорожает примерно на 10-20%. Рост цен случится на фоне дефицита продукта, говорят в Ассоциации фермерских хозяйств России, передаёт издание «Известия».
Нехватка продукции связана с вирусом африканской чумы свиней, а ещё из-за сокращения поголовья и более выгодной экспортной цены на мясо, что мотивирует производителей снижать поставки свинины на отечественный рынок. Эксперты почти воедино говорят, что цены на свинину вырастут однозначно, а внутренний рынок ожидает дефицит.
Специалисты утверждают, что в России стабильно сокращается поголовье. Например, только по Краснодарскому краю сокращение зафиксировано на уровне почти 23 тыс. голов. Ещё остаются риски, связанные с инфекционными болезнями, что также грозит массовым сокращением поголовья.
Аграрии считают, что со свининой в России ситуация во многом похожа на то, что происходит с топливом, когда производителям выгоднее вести продажи на внешнем рынке.