По итогам второго квартала текущего года в Российской Федерации зафиксировали рост производства мороженного в 2 раза, передаёт издание «Известия», ссылаясь на информацию, полученную в государственной системе маркировки «Честный знак».
СМИ отмечает, что всего во 2-м квартале 2023 года российские производители мороженного выпустили около 188 млн килограммов лакомства. Примечательно, что по итогам первого квартала было произведено около 99 млн килограммов сладкого продукта.
Издание замечает, что относительно аналогичного периода прошлого года фиксируется рост объёмов производства мороженного примерно на 27%. В 2022 году данный показатель был на уровне 148 млн килограммов продукта.
Увеличение объёмов производства мороженного эксперты связывают с сезонным фактором, когда жаркая погода подталкивает людей съесть холодный десерт. Кроме того, в России стабилизировались цены на упаковочные материалы и на молоко, что также позволило производителям нарастить производство.