Известный врач-кардиолог, ведущий ТВ Александр Мясников напомнил, что соль не зря именуют «белой смертью». Бесконтрольное употребление соли неминуемо приводит к развитию артериальной гипертензии, а также может погубить человека даже с изначально нормальным давлением, пишет издание «МК».
Врач заметил, что соль более 15 лет официально считается канцерогеном, который вызывает рак желудка. Неутешительно, но статистика говорит о том, что в нашей стране соли употребляют гораздо больше, чем народы других стран.
Мясников подчеркнул, что людям возрастной рамки 50+ потребление соли и вовсе надо сократить до минимума – не более полутора грамма, так как её излишнее потребление обостряет хронические заболевания.
Специалист заметил, что в большинстве наших продуктов питания соль итак присутствует, поэтому досаливать не нужно. Больше всего соли в колбасах, всевозможных консервах, в магазинной выпечке, сырах, чипсах и прочей еде быстрого приготовления.