В Международном детском центре последняя полноценная смена года «Артек – время действовать» неумолимо движется к своему финалу. Но и оставшегося отрезка пути хватает ребятам, чтобы создать собственное движение, научиться печь шаньги, да и просто почувствовать себя счастливыми.
Создавать первичное отделение российского движения детей и молодёжи «Движение первых» артековцы решились сообща. В этом приняли участие детский совет 14-й смены, совет обучающихся школы, вожатые, родители и педагоги детского центра.
—Артековцы объединяются в движение, чтобы создавать будущее нашей страны, чтобы делать достойной и счастливой жизнь всех поколений, — отметил директор «Артека» Константин Федоренко. — Все, кто приезжает в детский центр, хотят быть первыми в знаниях и творчестве, защите интересов Родины, в науке и технологиях, в труде и спорте, в сохранении природы. Хотят исполнять свои мечты! «Артек», объединяющий самых талантливых детей России, является местом зарождения нового движения и важной составляющей масштабного события для всей страны. И сегодня Страна Детства вновь становится первооткрывателем. Наши воспитанники будут решать задачи будущего, говорить о серьезных вещах, находить ответы на сложное, и все вместе менять мир к лучшему.
Председатель правления российского движения детей и молодежи «Движение первых» Григорий Гуров связался с подростками в онлайн-режиме и выразил надежду, что первичное отделение на берегу Чёрного моря станет самым крутым, интересным и активным. В ответ сразу получил первое предложение. Представитель лагеря «Речной» хотел бы к столетию «Артека» в следующем году провести здесь слёт всех детских общественных организаций. Председатель не против.
Ценности, которые продвигают участники движения, близки всем жителям нашей страны: это патриотизм, дружба, справедливость, крепкая семья и созидательный труд. В последнем артековцы сразу же смогли себя проявить. В местной столовой прошёл кулинарный мастер-класс, на котором ребята учились готовить блюдо народов севера – шаньги.
В Советском Союзе они были широко распространены, продавались в шанежных, существовавших наряду с блинными или чебуречными. Сейчас их популярность поугасла, обычно шаньги представлены в отдельных регионах России, в основном северных. Но рецепт не затерялся. Замесить тесто, натолочь картошки для начинки, слепить аналог ватрушки – и в печь. Ничего сложного, а на выходе получается вкуснятина, которую ребята с удовольствием съели, и наверняка приготовят дома. На следующий день новый мастер-класс, где подростки учились готовить котлеты с картошкой.
Но это не значит, что отдыхающие в «Артеке» школьники готовят исключительно самостоятельно. Специализированный комбинат питания ежедневно обеспечивает всех отдыхающих завтраком, обедом, полдником, ужином и вторым ужином. Меню в «Артеке» постоянно меняется, к тому же дети могут сами выбирать своё любимое блюдо на шведском столе. Дети здесь с удовольствием едят блюда из мяса, птицы и даже рыбу, каждый день они получают кисломолочную продукцию и свежую выпечку, на их столах всегда много овощей и фруктов. Так что научиться печь шаньги или готовить котлеты – лишь один из многочисленных бонусов, которые могут предложить только в международном детском центре. И, судя по заинтересованным лицам артековцев, эти навыки им обязательно пригодятся. «Движение первых» мало создать, его регулярно требуется кормить.