По рекомендации врача-диетолога, кандидата медицинских наук Дарьи Русаковой, людям, перешагнувшим 40-летний рубеж, стоит всерьёз пересмотреть свой рацион, сократив потребление красного мяса, пшеничной муки и продуктов с содержанием молока.
В комментарии URA.RU специалист по здоровому питанию отметила, что после достижения указанного возраста очень важно оптимизировать питание. Но оптимизация эта должна проходить не только в плане корректировки калорий, но и в части балансировки углеводов, жиров и белков.
Врач уточнила, что в питании должно присутствовать внушительное количество витаминов и различных микроэлементов.
Не стоит забывать, что с возрастом человек теряет ферменты, поэтому важно не допускать переедания продуктов с содержанием пшеничной муки и цельного молока. В пище должно быть больше рыбы, морепродуктов, мяса птицы, качественных сортов сыра, творога и бобовых. От красного мяса полностью отказываться не надо, но его потребление должно свестись к минимуму.