В ближайшие дни в России могут подорожать яйца и мясо птицы. О грядущем повышении цен на популярную у россиян продукцию предупреждает издание «Коммерсантъ».
СМИ отмечает, что повышение цен связано с ограничительными мерами, введёнными Россельхознадзором на ввоз инкубационных яиц из ряда стран Евросоюза. Это стало причиной дефицита яиц и роста их стоимости.
Представители рынка рассказали, что увеличение стоимости и дефицит инкубационных яиц привело к тому, что предприятия покупают продукцию у сомнительных поставщиков, а это чревато риском занесения инфекций и ростом себестоимости.
Эксперты компании «Траст-Птицеводческие активы» подчеркнули, что с конца осени минувшего года средняя стоимость инкубационного яйца в России увеличилась с 22 до 30 рублей за штуку. Из-за этого тушка бройлера на прилавках в скором времени может подорожать примерно на 8 рублей за один кг.