Отечественные макаронные фабрики испытывают сложности при закупке зерна твердых сортов – предложение на рынке ощутимо сократилось, а стоимость такой пшеницы резко выросла, сообщает «Интерфакс». По словам собственника холдинга «Алтан» Валерия Покорняка, причиной дефицита является резкое наращивание экспортных поставок.
Еще в конце августа тонна твердосортовой пшеницы котировалась по 28 тыс. рублей, но в течение двух недель цены достигли 32-38 тыс. рублей. Представитель челябинского объединения «Союзпищепром» Елена Палкина уточнила, весомая часть экспорта приходится на Казахстан. Гендиректор ОАО «Экстра М» Лоренцо Трашинелли добавил, ранее накопленные на складах фабрик запасы пшеницы будут исчерпаны в течение ближайших месяцев.
Глава Союза крестьянских формирований Алтайского края Александр Вайс констатирует, экспорт вырос на фоне скачка зерновых котировок на глобальном рынке. Он, в свою очередь, был спровоцирован неурожаем в Северной Америке.
По расчетам участников рынка, стоимость макарон из твердых сортов пшеницы вырастет, как минимум, на 15%. Исправить ситуацию позволят заградительные пошлины на вывоз зерна твердых сортов. Об их введении макаронники ходатайствуют перед главой правительства Михаилом Мишустиным.