По мнению заместителя министра сельского хозяйства Российской Федерации Оксаны Лут, стоимость базовых ингредиентов «борщевого набора» должна снизиться во второй половине лета. Соответствующие условия для снижения ценника будут созданы, отметила замминистра, пишет издание «Московский Комсомолец».
В комментарии СМИ замглавы Минсельхоза уточнила, что цены на основные продукты, необходимые для приготовления борща, начнут дешеветь, когда в стране будет собран новый урожай овощей.
Замминистра добавила, что фиксируемую динамику цен можно связать с сокращением внутренних запасов, а это значит, что ключевые ингредиенты «борщевого набора» в Россию ввозятся из-за границы. По словам чиновницы, снижения цен стоит ожидать в период с конца июля-середины августа.
В Минсельхозе также уточнили, что в российском государстве в цене несколько упал лук, хотя одновременно с этим морковь и картофель в цене прибавили.