Федеральное сельскохозяйственное ведомство выступило за пересмотр алгоритма закупки куриных яиц торговыми сетями у производителей.
Действующую процедуру, предусматривающую электронные торги, министерство рекомендует заменить отгрузками по прямым контрактам, пишут «Известия».
В ведомственной пресс-службе поясняют, такая рокировка позволит откорректировать формулу образования цены на данный продукт. Наличие контрактов с покупателями, в частности, обеспечит птицефермы долгосрочными заказами с заранее известным объемом, а также с фиксированной ценой.
Сбыт продукции через электронные площадки такой возможности не предусматривает. Ритейлеры публикуют на профильных порталах количество яиц, которые они намерены приобрести, а поставщики в надежде заполучить тот или иной контракт вынуждены снижать расценки на продукцию, указывают собеседники издания среди фермеров. Соответственно, производитель не знает, за сколько ему удастся реализовать продукцию, а в прямых контрактах ее стоимость, как правило, оговаривается на ближайшие 6-12 месяцев.
В Минсельхозе отмечают, по состоянию на 2 июня, на этапе оптовых закупок ритейлеры в среднем платили за десяток яиц первой категории 48,6 рубля, а второй – 42,5 рубля, что не дотягивает до себестоимости указанной продукции. Причем торговые сети настойчиво сбивают закупочные котировки до нерентабельного для производителей уровня, признают в министерстве. В Росптицесоюзе озвучивают еще более низкие цены: сетевые супермаркеты согласны платить за десяток 28-35 рублей, хотя производство указанного количества яиц обходится фермерам в 49-52 рубля. А в Национальном союзе птицеводов отмечают, продают яйца ритейлеры в 2-3 раза дороже оптовых цен – по 74-110 рублей за десяток.
Руководитель Росптицесоюза Галина Бобылева отмечает, ритейлеры закупили рекордные объемы яиц в преддверии Пасхи, рассчитывая на резкое увеличение спроса. Однако его не произошло, и склады сетей оказались затоваренными. Как следствие, оптовые закупочные цены на более свежие партии начали пикировать. По словам Бобылевой, похожая ситуация имеет место каждый год, но на сей раз выставленные ритейлерами цены оказались обвально невыгодными для производителей, и во избежание убытков они вынуждены идти на уменьшение поголовья несушек.
В сельскохозяйственном министерстве заверяют, алгоритмы, позволяющие добиться увеличения закупочной стоимости яиц, сейчас рассматриваются совместно с Минпромторгом и участниками рынка. Со своей стороны, кабмин уже начал помогать фермерам. В частности, отныне предельный размер краткосрочного займа, выдаваемого на льготных условиях, для птицеферм составляет 1,5 млрд рублей вместо прежнего 1 млрд рублей. Хозяйствам, понесшим потери из-за птичьего гриппа, срок погашения льготных инвестиционных ссуд пролонгирован до 12 лет. Также фермеры могут на льготных условиях брать кредиты для приобретения зерна, аминокислот и других расходных материалов. В свою очередь, замминистра промышленности и торговли Виктор Евтухов на минувшей неделе признал, что обвал цен на яйца чреват их дефицитом – из-за вырезания части несушек.
Издание напоминает, производители яиц были обеспокоены обвалом цен на их продукцию еще до майских праздников. Глава Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов указывал, оптовики начали закупать товар по январским ценам, что противоречит сезонному тренду. Лахтюхов также отмечал, что в летний период расценки на яйца традиционно являются самыми низкими в году.
Отказ от электронных тендеров в пользу прямых соглашений – процесс небыстрый и трудоемкий, предупреждают в Росптицесоюзе. Разные хозяйства несут различные затраты на производство яиц, и имеют при этом собственные механизмы сотрудничества с ритейлерами, отмечают в сообществе.
В то же время, в Национальном союзе птицеводов на прямые договора смотрят с оптимизмом. Подписав соглашения, ритейлеры будут информировать поставщиков об остатках на складах, благодаря чему фермеры смогут планировать объемы отгрузок. Также в сообществе считают, что разгрузить склады сетевые магазины смогут, опустив розничные цены на яйца. Оборот продукции ускорится, что, в свою очередь, позволит поднять закупочные цены выше уровня ее себестоимости, констатируют участники рынка.