Специалисты Роскачества заявили о начале проверки в России сырных чипсов. Данный продукт проверят на наличие потенциально опасных для здоровья веществ, подчеркнули в Роскачестве.
Известно, что проверке будут подлежать чипсы самых популярных в Российской Федерации марок. Анализ проведут по 49 показателям качества и безопасности, включая на наличие нитратов, транс-жиров и химических красителей.
Кроме того, исследуемые образцы чипсов Роскачество проверит на содержание ароматизаторов, всевозможных консервантов и усилителей вкуса.
Помимо прочего, эксперты добавили, что в лабораторных условиях также будут проведён более глубокий анализ продукта. Так, специалисты ведомства намерены определить, имеются ли в различных марках чипсов такие вредоносные компоненты, как свинец, мышьяк, кадмий и патогенные организмы. Вдобавок, Роскачество установит, много ли в упаковках поломанных чипсов, а также проверит продукцию на правильность хруста.