Специалисты Роспотребнадзора поделились с гражданами России рядом советов, которые должны помочь россиянам избежать пищевых отравлений во время нынешних майских праздников. Эксперты советуют населению не готовить много еды, чтобы та не хранилась несколько суток.
В сообщении, обнародованном специалистами ведомства, отмечается, что во избежание отравлений в праздники, не рекомендуется готовить салаты, закуски из мяса, а также заливные блюда в больших количествах. Готовую продукцию необходимо употребить в течение суток.
Также в Роспотребнадзоре напоминают, что при покупке готовой продукции стоит внимательно смотреть на дату изготовления продукта. Кроме того, необходимо помнить, что самыми опасными для появления инфекций являются салаты, содержащие в себе много нарезных компонентов.
Прежде всего, речь идет о салатах, обильно заправленных сметаной либо майонезом. В перечень потенциально опасной продукции также входят пирожные с кремом, шаурма, холодец, а также продукция, приготовленная из рубленого мяса.