Портал ЕАЭС опубликовал проект техрегламента безопасности алкогольной продукции, согласно которому пиво в РФ может утратить привычный вкус. В российском законодательстве прописано, что зерно и сахаросодержащие продукты могут заменять не более 20% солода, в новом техрегламенте эта норма доведена до 50%, сообщает издание «Ведомости». Допустимую массу продуктов, содержащих сахар, повысят до 5%, вместо 2%.
Участники коллегии ЕЭК уже одобрили документ, и уже завтра, 5 декабря, его рассмотрением займутся в совете ЕЭК, рассказал газете представитель комиссии. Два собеседника, знакомых с ситуацией, говорят о высокой вероятности того, что документ примут в его нынешнем виде.
В таком случае соблюдать новые требования придется всем членам Евразийского экономического союза, куда входят Киргизия, Казахстан, Белоруссия, Армения и Россия. В РФ структурой, ответственной за создание нового регламента, является Минфин, от которого поступили замечания относительно пункта о замене солода, рассказал источник из ЕЭК. Подробностей он не сообщил, однако собеседнику, знакомому с мнением Минфина, известно, что в ведомстве к идее с изменением состава относятся как к попытке ухудшить качество пива, поэтому не одобряют ее.
От перемен в техрегламенте выиграют транснациональные пивоваренные компании, которым это позволит существенно экономить на производстве, полагают два источника, знакомые с ходом обсуждения документа. По словам директора «Совэкона» Андрея Сизова, чаще всего солод заменяют более дешевыми рисом и кукурузой.