Нынешние оптовые цены на молоко не дотягивают до себестоимости его производства, поэтому в начале осени они будут повышены, пишет РБК со ссылкой на участников рынка. По словам главы Союзмолока Артема Белова, за минувшие 1,5 года фактическая стоимость производства молока увеличилась на 18%, а расходы молокозаводов на его переработку стали больше на 6-8%.
Однако розничные цены на продукт остались неизменными. Среди издержек участников рынка, которые выросли наиболее ощутимо, Белов называет подорожание гофрокартона и упаковки – соответственно, на 60% и 20-40%. Также повысилась стоимость удобрений и энергоресурсов. Подорожание молока и сопутствующих наименований на 7-10% прогнозирует и глава компании «Молвест» Анатолий Лосев.
Руководитель проекта «А-Молоко» Иван Соломаха анонсирует повышение цен в обозримом будущем на 5-7%. Планируют увеличивать отпускную стоимость продукции и в «Рузском молоке», но параметры грядущего подорожания в компании пока не озвучивают. Глава аграрного холдинга «Эконива» Штефан Дюрр отмечает, стоимость молока и кефира производитель пока сохраняет на прежнем уровне, однако вынужден был повысить цены на йогурты.